Vitamin charge

何かとストレスの多い毎日ですが、ささやかな幸せを見つけて、心にもVitaminをChargeしたいと思います。

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
[ --/--/-- --:-- ] スポンサー広告 | TB(-) | CM(-)

地震のほうは被害なく大丈夫でした

 今朝の地震、私は車を運転中でしたが
かなり揺れが大きかったようですね。
台所に戻ったら、いろんなものが散乱していたので・・・。

カフェのほうも花瓶が倒れる等ありましたが
揃えたばかりの食器は被害なく大丈夫でした。

グランドオープンが一週間後に近づきました。
記念講演会は28日月曜日、
セレモニーでのテープカット、講演会等
人前で挨拶する機会が増えました。

スタッフは交代で休ませていますが、自分はずっと休めていません。
気が張っているせいか何とか身体は持ちこたえていますが
ラスト一週間頑張ります。



[ 2016/11/22 23:38 ] 日記 | TB(0) | CM(4)

オープンまであと10日

 オープニング式典&講演会まであと10日になりました。
まだまだ準備が間に合わなくて
毎日走り回っています。

調理担当のスタッフには
料理を毎日作ってもらい、練習してもらっていますが
デザートは私の担当で、全く練習する時間がとれていません。

カフェのオープン当日は
地元FCTの生中継も入るため
翌日から混雑が予測されます。

ご来店の方はご予約いただけますと
ご迷惑をおかけしないかと思いますが、

ゆったりお食事を楽しみたい方は
年が明けてからのほうが良いかもしれません・・・。

30日までカフェはオープンしておりませんが
ただいま、プレオープン期間中で
館内ご自由に見学できますので
どうぞお気軽にお越しください。


[ 2016/11/18 07:23 ] 事業 | TB(0) | CM(3)

衣替え

 8月以来休みらしい休みが取れていなったのですが
今日は、午後から時間が空いたので
衣装ケースの衣替えをしています。
夏に一度も袖を通さなかった服は、潔く捨てることにし
冬物と入れ替えています。

まだ公にできないのですが、私のお預かりする建物は
今月28日には検査等を終え、
10月31日に私が鍵をお預かりし(引き渡し)翌日から開店の準備を始めます。
11月4日に関係者のみの内覧会をし
11月7日にプレオープンすることになりました。
11月以降は恐らく、土日の休みがないだろうと思いながら
セーターをくるくると丸めて衣装ケースに入れてます。

このセーター(私服)をほとんど着ることのない
毎日がやってくると思います。

体力的に、いつか倒れるのではないかと思いながら
まだ持ちこたえていますが、今朝は久々に起きられなかった(;´・ω・)

あと半月後から、今まで経験したことのない毎日が始まります




[ 2016/10/15 14:32 ] 日記 | TB(0) | CM(4)

私のお店のスタッフたち

今月初めから、私のお店で働いてくださるスタッフの面接を行っています。
何人かお会いした中で、おふたりの採用を決めました。

30代と40代の女性です。
採用通知書と一緒におふたりにメッセージを添えました。

それに対して、いただいたメッセージです。

・・・・・・・・・
本日、採用通知のお手紙受け取りました。
一緒に入っていた、メッセージは私にとって、宝物になりそうです。

ちょっとしたお心遣いが出来るオーナーを見習いたいと思います。

小さなお心遣いで、今後の私の大きな励みになりそうです。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
一緒に働けるのが楽しみです。

・・・・・・・・・・
嬉しいメッセージでした。
スタッフはまだ足りず、引き続き探していきます。
お店のオープンは11月30日に決まりました。
28日にはオープニングセレモニーと講演会を行います。

詳しくはホームページに来週早々告知の予定です。

こちらのブログは月一更新を目指します(笑)
[ 2016/09/24 09:10 ] 事業 | TB(0) | CM(2)

ホームページのタイトル名を変更しました

 お盆に団体の会合を開いたのですが、

その時にアドバイスをいただき、ホームページのタイトル名を

団体名のMluberry fieldsから、実際に今後経営するお店の名前に変更しました。

Tea tree cafe

アドレスは変更ありません。よろしくお願いします♪


Read More

[ 2016/08/21 19:18 ] 事業 | TB(0) | CM(0)


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。