Vitamin charge

何かとストレスの多い毎日ですが、ささやかな幸せを見つけて、心にもVitaminをChargeしたいと思います。

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テスト終了

お陰さまで無事に息子の後期テストが終了したのでまずはご報告。
あとは欠点がないことを祈るのみ・・・

帰宅中、せっせと料理づくりに励みました。
実質家にいたのは4日間、初日に食材を5400円購入しましたが
あとは牛乳を買い足したくらい。


 2月20日(月) 
 豚の生姜焼き・ひじき煮・ほうれん草のごまあえ

0220.jpg 


 
2月21日(火) 
麻婆豆腐(素は使いません)・ピーマンとじゃこのおばんざい・サラダ


0221.jpg 


2月22日(水) 
ブリのお刺身(いただきもの)・えび豆(滋賀県の郷土料理)・いかにんじん(福島県の郷土料理)
          *前々から作ってみたかったえび豆、初挑戦でした。
           琵琶湖のすじえびは手に入らなかったので桜エビを使用。

0222.jpg 


 2月23日(木) 
ナスの揚げ浸し・ポテトサラダ・ブリのネギ塩やき・冷奴・大根のサラダ


0223.jpg 


それから、娘のリクエストで子どもの頃からよく作っていたケーキを焼きました。 
京都嵯峨野の喫茶店で作り方を教えてもらったアーモンドケーキです。
中国茶(きんもくせい)と一緒にいただきました。

アーモンドケーキ 


次回は雪の心配がなくなってから、車で神戸に戻るつもりでいます。

さぁ、またさむ~いふぐすまに帰っぺ。

神戸でどうしてることやらと?何人かの方からご心配いただきました。ありがとうございます。
[ 2012/02/23 20:49 ] 食べ物 | TB(0) | CM(6)
オーコちゃんへ

またまたコメントありがとう!
そうそうZ駅もまだ階段だったんだね><
スーツケースにはノートパソコンと更に小型のパソコン(ネットブック)の2台が入ってるから重いのかも・・・^^;
こちらも同じく小雪が舞っています。
お互いに体調に気をつけようね。
[ 2012/02/27 18:12 ] [ 編集 ]
そうそう(>_<)
我が家のJR最寄り駅(Z駅)も、まだ階段だけだよ(>_<) 重い荷物がある時はゾッとするの。

こちら・・・今日もチラチラ小雪舞ってますわ。
早く暖かくなって欲しいなぁ(~o~)
[ 2012/02/27 16:54 ] [ 編集 ]
オーコちゃんへ

車での移動を思えば長距離といえども
新幹線は楽チンです。
ただ新幹線を降りてから在来線を使うので
田舎の駅はエレベーターがなかったりして
重たいスーツケースを持って階段を上り下りするのが大変(*_*)

寒さこちらは、来月いっぱいまで油断できません。春が待ち遠しいです。
[ 2012/02/26 16:36 ] [ 編集 ]
無事に到着 良かったぁ
50cmの積雪とは・・まだまだ寒い日が続くけど元気で過ごして下さいね!

白い物は「お酒」だったのね!
ご報告ありがとう♪
[ 2012/02/26 11:13 ] [ 編集 ]
オーコちゃんへ

ありがとう。無事に帰宅しました。
東京あたりから寒いなぁ~と思っていたら、栃木県のあたりから雪景色になり、実家は50センチぐらい雪が積もっていました。

湯呑に見えるかもしれないけど、これはお猪口で白いのはお酒です(*_*)
実は度数が強かったので酔ってしまったんだ@@;
[ 2012/02/25 21:13 ] [ 編集 ]
いつもながら(^_^)
美味しそうな おかず(~o~)
21&22日の湯飲みに入ってる白い物は何ぃ??(気になるな・・)

どうか気を付けて実家へ到着して下さいね。

次回、神戸へ帰って来た時は会おうね\(^o^)/
[ 2012/02/24 10:55 ] [ 編集 ]
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